Kieliszek do Białego Wina

Kieliszek do Czerwonego Wina

 Hurricane

Ma zazwyczaj cienkie ścianki, cienką długą nóżkę i kształtem jest zbliżony do kwiatu tulipana.

Można też w nim podawać czerwone aperitify, a nawet piwo. Małe kieliszki do wina napełnia się do 2/3 objętości, duże do połowy.

Stosowany do podawania koktajli o dużej objętości, zarówno z lodem lub bez.  Nadaje się też do podawania mlecznych shake’ów.

 Collins

 Martini/Cobbler

 High Ball

Używana do koktajli – jest większa od szklanki high ball.  Zawsze wąska z prostymi bokami.  Napoje zazwyczaj serwuje się w nich ze słomką.

Kieliszek koktajlowy lub martini, stosowany do podawania schłodzonych koktajli o średniej objętości, bez lodu.

Szklanki o pojemności około 280ml, podaje się w nich long drinki i napoje gazowane zarówno z lodem jak i bez niego.

 Old – Fashion

 Koniakówka

 Flip

 Tradycyjna szklanka do whisky. Stosowana też do podawania koktajli „on the rocks” czyli kostkami lodu. Objętość około 170ml.

Tradycyjny kieliszek do brandy, jest dobrze zaokrąglony, by można go ogrzać w dłoni.  Brzegi kieliszka skierowane ku środkowi by zachować aromat.

Nadaje się do podawania win deserowych i popołudniowych, oraz napojów typu flip, aperitifów i innych short drinków.

Kieliszek do Margarity

 Podłużna Szklanica Koktajlowa

Koniakówka Duża

Używana głównie do serwowania Margarity lub koktajli na bazie tequili ze względu na dużą średnice brzegu który oszrania się solą.

Kieliszek o dużej pojemności idealny do napojów dekorowanych owocami.

Dzięki dużym rozmiarom służy do podawania napojów typu crusta, soków i napojów z tłuczonym lodem.

 Tumbler I

 Tumbler II

 Szklanica do Wody

Duże szklanki typu Tumbler mają pojemność do około 200ml i podaje się w nich napoje typu fizz czy egg-nog.

Małe szklanki typu Tumbler mają pojemność około 160ml i używa się ich do napojów tupu sour lub toddy, jak również do soków owocowych i warzywnych.

Służy do serwowania wody i napojów gazowanych z dużą ilością lodu; dzięki dużej stopce na dłoniach nie zostaje woda lub nieprzyjemne uczucie chłodu.